Bewaring

Wij beschikken over een modern koelhuis, waar 1,4 miljoen kilo fruit gekoeld kan worden. Hier bewaren we naast onze eigen producten ook fruit van andere telers.  Het koelhuis ligt naast de boomgaard, zodat de peren die geoogst zijn direct het koelhuis in kunnen, om zo hun optimale kwaliteit te behouden.

ULO cellen zorgen ervoor dat het fruit zo lang mogelijk vers blijft na de oogst. Door  naast de temperatuur ook het zuurstofgehalte te verlagen, kan het fruit lang bewaard worden.  De Ultra Low Oxygen opslag zorgt voor knapperig frisse appels en peren.